10. Saint-Gervais - Murat-sur-Vèbre

Wir haben die letzte grosse Etappe über die bewaldeten Hügel des Haut
Languedoc gut geschafft. Jetzt sind wir im Departement Tarn. Die
Gegend ist völlig anders: grosse landwirtschaftliche Flächen und auf
den Feldern weiden Kühe wie in der Schweiz. Von der klimatischen
Veränderung haben wir noch nichts gemerkt. Hier soll das atlantische,
kühlere und wechselhaftere Klima herrschen.
Ursula ist in der einzigen Beiz des Ortes essen gegangen. Ich habe es
vorgezogen, ein Fertigmenü aus der Büchse zu essen. In unserer
heutigen Gîte kann man aus einer Vielzahl von Büchsen auswählen. Es
hat gut geschmeckt.